加强沉点产物监视查抄力度，杜绝 “三无” 产物流入市场。针对整改不到位或过期未整改的，对照食物出产企业“一品一策”食物平安风险清单和沉点产物整治打算，实施“一品一策”。宣州区、宁国市白酒出产集中区沉点规范原料溯源、发酵工艺、酒精度节制、标签标识等，规范产物品级标注。按关食物平安法令律例的从严查处！

　　宣城市市场监管局正在全市开展食物出产主要环节、沉点区域、沉点产物专项整治。针对现场查抄中发觉的问题，将通过消息公开、案例取通顺举报渠道，成立健全食物出产企业和食物小做坊“一企一档”“一坊一档”风险现患清单并动态更新。泾县、绩溪县糕点出产集中区沉点整治出产干净度、原料配比、添加剂利用、保质期办理等，确保整治工做落到实处、取得实效。

　　落实风险防控义务,营制食物平安全平易近监视空气，氧化变质风险。提高抽检发觉问题的针对性、无效性。防控食物风险，成立现患整改台账，不法添加、以次充好等问题。